Förlagets beskrivning
Pasta är inget mindre än ren njutning - i olika former, med olika såser. All"arrabbiata, alla carbonara, alle vongole eller en klassisk tagliatelle al ragú ... Oavsett om du gör egen färsk pasta från grunden, eller om du använder dig av butikens färdiga, är detta boken som lär dig att laga pasta som smakar lika ljuvligt som i Italien.Milano-födda Samantha Santambroggio-Öberg håller till vardags kurser i italiensk matlagning. Här delar hon med mycket kärlek och kunnande med sig av allt du behöver veta: hur man lyckas med pastadegen, vilken sort som passar till vilken sås, recept på klassiker, regionala specialiteter, vegetariskt och snabba, nya vardagsrätter. Livet är för kort för att inte unna sig pasta!
Fler böcker av Samantha Santambrogio-Öberg
Liknande böcker
Recensioner
Den här boken har tyvärr inte några recensioner ännu. Om du redan läst boken, skriv en recension!
Recensera boken
Skriv en recension och dela dina åsikter med andra. Försök att fokusera på bokens innehåll. Läs våra instruktioner för mer information.
Äkta italiensk pasta!
Bokrecensioner » Äkta italiensk pasta! : klassiker och nya rätter från carbonara till vongole
|
|
 |
|
|
|
|
